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Alta humedad de la harina

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    • junio 25, 2024 a las 9:44 am #5217

      Artur Batista
      Participante

      Buen día. Estoy trabajando en una planta que no tiene secadora de harina. La harina que sale del DT va directamente al enfriador sin pasar por una secadora o un DC. ¿Cómo podría ayudarme VRX si ya tengo una humedad que sale del DT en torno al 16,5%? ¿Sería interesante actualizar el enfriador de harina? Tenemos muchas dificultades para mantener esta harina con un contenido de humedad del 12,5%.

    • junio 25, 2024 a las 12:43 pm #5218

      Hector Autino
      Participante

      Estimado Bautista: Lamentablemente la única solución para poder disminuir la humedad de la harina que sale del DT , es instalar un secador de harina, el cual puede ser horizontal y actuar como secador- enfriador o bien vertical . Con el enfriador solo no vas a poder lograr valores de humedad de harina inferiores a 12, 50 %.

      De necesitar más detalles estamos a tu disposición.

      Atentos Saludos Héctor

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