Estimado Kelvin de acuerdo a lo conversado en el día de ayer sugerimos revisar los siguientes ítems >
1) Verificar la no presencia de jabones residuales que pueden ser causales del problema.
2) Si el Aceite fue desgomado enzimáticamente puede que los mono y di glicéridos puedan ser el causal del problema.
3) Si bien el aceite de soja a diferencia del de Girasol suele contener muy pocas ceras 35/50 ppm , tal vez convenga aplicar un winterización light para resolver el inconveniente. La winterización debe ser manejada bajando temperatura a aprox. 5º C durante 12 horas para cristalizar ceras y luego filtrar para retener las mismas.
Seguiremos identificando posibles causas .
Saludos Héctor
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